Rezepturtipp der Woche 15/2026
DAC/NRF bei den Caelo-Rezepturtagen
In diesem Jahr finden wieder die Rezepturtage der Caesar & Loretz GmbH statt. Themen sind Suspensionen, Plausibilitätsprüfungen, Identitätsprüfungen, ApBetrO-Updates und innovative Alternativprüfungen. Als Referenten sind Dr. Stefanie Melhorn und Dr. Michael Hörnig von DAC/NRF am Start.
Am Freitag liegt der Schwerpunkt bei Suspensionen. Es geht um Herstellung und Beurteilung von Suspensionen, um Qualitätskriterien und Plausibilitätsprüfung. Außerdem gibt es einen Workshop zum Thema DAC/NRF-Rechenhilfen.
Die Themen am Samstag sind: Ausgangsstoffe leicht auf Identität geprüft sowie die einfache Defekturprüfung. Außerdem geht es um Cannabisblüten, Dronabinol und Cannabidiol.
Ein besonderes Schmankerl gibt es am Freitagabend: In der Kochschule wird zusammen ein 3-Gänge-Menü gezaubert.
Die Rezepturtage finden statt am 24./25. April 2026 und am 26./27. Juni 2026.
Die Anmeldung erfolgt über Caelo.
Information
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